Service aux chambres
Dégustez certains de nos meilleurs plats dans le confort de votre chambre. Commencez votre journée avec un déjeuner au lit ou profitez d’un souper et dessert pour une expérience culinaire privée. Nos menus du service aux chambres comprennent des sélections de nos restaurants primés, le Wilfrid’s et le Zoe’s.
Voir les menus ci-dessous.
EMPLACEMENT
1 Rideau Street
Ottawa, Ontario K1N 8S7
HEURES
Déjeuner de 7 h à 11 h, tous les jours
Dîner de 11h30 à 16h tous les jours
Souper de 16h30 à 22h45 tous les jours
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Petit-Déjeuner Quotidien
(thé, café ou jus inclus)-
Petit-Déjeuner canadiendeux œufs au choix, saucisse de poulet ou bacon canadien, pommes de terre au romarin rissolées, tomates sautées, rôties37
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Steak & œufsdeux œufs au choix, 8 oz de bavette grillée, pommes de terre au romarin rissolées, tomates sautées, rôties47
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Œufs bénédictinetruite fumé ou bacon canadien, deux œufs pochés, sauce hollandaise à l’aneth, focaccia grillée, pommes de terre au romarin rissolées, verdure du marché et sa vinaigrette36
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Pain perducrème fouettée au mascarpone, sirop d’érable, compote de saison28
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Bagel au saumon fumébagel de Kettleman, saumon fumé à chaud maison, fromage à la crème fouettée, oignons, câpres, laitue, concombre, aneth32
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Toast à l’avocatpain grill, oeufs mollets, avocat écrasé, noix, radis, roquette36
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Plats légers
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Gruau d’avoinecassonade, raisins secs, sirop d’érable16
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Parfait au granolagranola maison, yogourt à la noix de coco, baies de saison24
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De la Boulangerie
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croissants au beurre6
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croissant au chocolat7
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danish6
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Fruits de saison et baiesfruits tranchés de saison, baies fraîches18
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Céréales FroidesRice Krispies, Muesli, Raisin Bran, Froot Loops12
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Boissons
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Caféespresso, café filtre, américano, café au lait6
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Spécialité Nespressocappuccino, latte macchiato, latte glacé7
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Thé Lot 35Impérial Breakfast, Décaféiné, Bella Coola punch, Creamy Earl Grey, 1907 Orange Pekoe, Camomille d’Egypte, Menthe d’Oregon, Jasmin dragon doré8
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Jus de fruitsorange, pamplemousse, pomme, canneberge, ananas, tomate6
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SodaGinger Ale, Coke, Coke Diète, Nestea, Soda Club, Eau Tonique6
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Enfants
(comprend un choix de jus ou du lait)-
Pain Perdusirop d’érable, compote de saison16
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Crépessirop d’érable, compote de saison16
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Petit-Déjeuner Classiqueun oeuf au choix, saucisse de poulet ou bacon, pommes de terre au romarin, pain grillé16
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Céréales FroidesRice Krispies, Muesli, Raisin Bran, Froot Loops16
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Pizza
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Salami Calabrese épicébase sauce tomate, mozzarella, nappage poivre noir et miel32
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Champignons hyper foragecrème truffée, persillade, fromage pecorino30
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Saumon fumé chaudoignons caramélisés, crème de caviar, câpres croustillantes36
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Margheritabase marinara San Marzano, mozzarella fior di latte, basilic28
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Plats Principaux
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Sandwich au fromage grillécrabe en morceaux, fromage cheddar vieilli, brioche à croûte beurrée à l’ail, ketchup maison aux framboises, choix de frites ou salade34
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Burgeroignons caramélisés, bacon fumé à l’érable, fromage cheddar vieilli, laitue hachée, aïoli du château, pain brioché, choix de frites ou salade36
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Steak fritesbavette de boeuf marinée grillée, frites maison Yukon Gold, chimichurri, aïoli à l’ail rôti et citron58
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Saumonriz basmati, légumes de saison, beurre aux agrumes46
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César au poulet rôtipoulet rôti aux herbes effiloché, copeaux de parmesan, chou frisé, vinaigrette César maison, levain, croûtons, chips de pancetta36
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Risotto d'orge noir aux champignons porcinichampignons sauvages, courge rôtie, huile de ciboulette, bouillon au parmesan38
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Rouleaux de homardhomard de l’atlantique, aïoli aux câpres, pain brioché toasté, flocons d’or 14 carats, oignons croustillants, frites au choix ou salade52
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BLTtomate, bacon, laitue, focaccia, aïoli à l’ail, choix de frites ou salade28
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Ailes de poulet (10)glacées au BBQ26
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Desserts
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Gâteau au chocolat sans farinepanna cotta au yaourt, gelée de fruits rouges16
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Gâteau Operachocolat blanc à la fève tonntilly16
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Assiette de Fruits de Saisonsélection du Chef de fruits frais et de saison18
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Tarte au chocolatpâte brisée sans gluten et vegan, crème au chocolat vegan, crème anglaise à la noix de coco, croustillant au cacao16
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Enfants
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Pizza au pepperoni et fromgaemarinara San Marzano, mozzarella fior di latte, pepperoni16
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Doigts de pouletlanières de poulet panées, frites Yukon gold, sauce aux prunes sucrée18
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Macaroni au fromagefromage cheddar vieilli au four22
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Sandwich au fromage grilléfromage cheddar, brioche, frites Yukon Gold16
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Fish & Chipsmorue panée, frites Yukon gold, quartier de citron, sauce tartare maison18
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Menu de Nuit
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Plateau de fromage du Québecsélection de trois fromages du Québec, cornichons maison, chutneys56
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Planche de charcuteriesélection de trois charcuteries maison, moutardes, cornichons56
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César au poulet rôtipoulet rôti aux herbes effiloché, copeaux de parmesan, chou frisé, vinaigrette César maison, levain, croûtons, chips de pancetta36
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Olives, noix et chipsolives à l’ail et au romarin, mélange de noix épicées, chips kettle14
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Salade de légumes croquantstomates, concombre, carotte, vinaigrette maison, mélange de salades18
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Cocktail de Crevettessauce cocktail maison, salade verte mélangée28
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BLTtomate, bacon, laitue, focaccia, aïoli à l’ail28
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Salade Cobbchou frisé, romaine, oeuf, fromage, poulet, tomate, avocat, fromage bleu, bacon, vinaigrette au vin rouge28
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Dessert
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Gâteau au chocolat sans farinepanna cotta au yaourt, gelée de fruits rouges16
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Gateau Operachocolat blanc à la fève tonka, crème Chantilly16
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