Notre engagement envers le développement durable
Nous sommes fiers de soutenir et de participer à Planet 21, une initiative liée au développement durable d’Accor. Planet 21 est fondé sur l’engagement de quatre parties prenantes : nos employés, nos clients, nos partenaires et nos communautés locales. Planet 21 vise deux domaines d’intervention qui constituent des enjeux actuels, soit la nourriture et les boissons ainsi que les bâtiments.
En partenariat avec Heavenly Honey et le Sénat du Canada, Fairmont Château Laurier aide à lutter contre la disparition des colonies d’abeilles en installant des ruches dans un endroit à proximité. Les abeilles sont les pollinisateurs les plus efficaces sur terre, mais la perte et la fragmentation de leur habitat laissent des centaines de milliers d’abeilles sans espace pour s’établir et se reproduire. La création de nouveaux habitats, ou d’hôtels pour abeilles, est extrêmement importante pour assurer la durabilité de l’espèce.
Nous nous engageons à rejoindre l’initiative mondiale des Nations Unies sur les plastiques touristiques afin de retirer tous les articles en plastique à usage unique dans l’expérience client d’ici la fin de 2022. Il s’agit d’une étape majeure vers la réduction de notre impact environnemental et le renforcement des efforts de lutte contre la pollution liée au plastique. C’est une avancée significative pour l’industrie hôtelière mondiale.
En plus d’éliminer toutes les pailles, les agitateurs et les cotons-tiges en plastique, le nouvel engagement comprend:
- Le retrait des articles dans la toilette et des gobelets individuels en plastique.
- L’élimination de tous les articles en plastique à usage unique dans les chambres, les salles de réunion, les restaurants et les espaces liés aux activités et loisirs (spa, centre de conditionnement physique, etc.)
Nous pensons que les réunions et les conférences peuvent avoir un impact positif au-delà de la salle de réunion. Nos créatifs planificateurs d’événements adaptent les programmes pour répondre aux besoins de votre groupe, tout en offrant une unique occasion d’avoir un impact positif sur la communauté. Notre programme éco-rencontre permet aux groupes de :
- Minimiser leur empreinte lors de réunions grâce à des options de conférence dites vertes pour réduire l’impact environnemental, conserver, recycler et augmenter l’efficacité énergétique.
- Participer en groupe à des programmes de bénévolat. Les participants créeront des liens en équipe grâce à des excursions de sensibilisation communautaire telles que le bénévolat au Club des garçons et filles d’Ottawa ou à la Mission d’Ottawa.