• A person working and eating breakfast in bed at Fairmont Chateau Laurier
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Service aux chambres

Dégustez certains de nos meilleurs plats dans le confort de votre chambre. Commencez votre journée avec un déjeuner au lit ou profitez d’un souper et dessert pour une expérience culinaire privée. Nos menus du service aux chambres comprennent des sélections de nos restaurants primés, le Wilfrid’s et le Zoe’s.

Voir les menus ci-dessous.

EMPLACEMENT
1 Rideau Street
Ottawa, Ontario K1N 8S7

HEURES
Déjeuner, De 7 h à 11 h, tous les jours
Souper, De 16 h 30 à 22 h 45, tous les jours

CONTACT
+1 613 241 1414
[email protected]

  • Déjeuner Complet

    (Thé, café ou jus inclus)
    • Déjeuner canadien
      deux œufs au choix, saucisse de dinde ou bacon canadien, pommes de terre au romarin rissolées, tomates sautées, rôties
      35
    • Steak & œufs, Entrecôte grillée 8 oz
      deux œufs au choix, steak de faux-filet grillé, pommes de terre au romarin rissolées, tomates sautées, rôties
      45
    • Pain perdu
      crème fouettée au mascarpone, amandes d’érable, bleuets
      26
    • Bagel au saumon fumé
      bagel Kettleman, saumon fumé, fromage à la crème fouetté, oignons, câpres, laitue, concombre, aneth
      28
    • Œufs bénédictine
      deux œufs pochés, sauce hollandaise à l’aneth, focaccia grillée, pommes de terre au romarin rissolées, verdure du marché et sa vinaigrette
      34
    • Toast à l’avocat
      pain au lait, œufs à la coque, purée d’avocat, noisettes, émincé de radis, roquette
      28

  • Plats légers

    • Gruau d’avoine
      gruau d’avoine, cassonade, raisins secs, sirop d’érable
      16
    • Parfait au granola
      granola maison, yogourt à la noix de coco, baies de saison
      24
    • Croissants et confiture
      croissants au beurre, confiture de saison, mascarpone
      16
    • Fruits de saison et baies
      fruits de saison tranchés, baies
      18
    • Céréales
      Rice Krispies, Muesli, Raisin Bran, Froot Loops
      12

  • Boissons

    • Café
      espresso, café filtre, américano, café au lait
      6
    • Spécialité Nespresso
      cappuccino, latte macchiato, latte glacé
      7
    • Thé Lot 35
      Impérial Breakfast, Décaféiné, Bella Coola punch, Creamy Earl Grey, 1907 Orange Pekoe, Camomille d’Egypte, Menthe d’Oregon, Jasmin dragon doré
      8
    • Jus de fruits
      orange, pamplemousse, pomme, canneberge, ananas, tomate
      6
    • Soda
      Ginger Ale, Coke, Diet Coke, Nestea, Club Soda, Tonic water
      6

  • Entrées

    • Salade césar de chou frisé
      jeune chou frisé, vinaigrette maison, morceaux de bacon croustillant, croûtons
      18
      • poulet
        12
      • steak
        24
    • Soupe de tomates rôties
      huile d’olive Arbequina, sofrito
      16
    • Salade du jardin
      mélange de laitues, carottes, tomates, concombre, vinaigrette maison
      18
    • Frites Yukon
      pommes de terre Yukon
      16
  • PLATS SIGNATURES
    • Steak et frites
      paleron de bœuf, jus de vin rouge, frites maison, légumes du marché
      52
    • Burger Wilfrid
      oignons caramélisés, bacon fumé à l’érable, Gruyère, laitue, sauce du Château
      36
    • Pâtes Gemelli
      champignons de saison, pistou basilic et menthe, radicchio, pois sucrés, pangrattato au citron
      36
    • Thon Yellowfin poêlé
      purée de céleri-rave à la truffe, lentilles du Puy, carottes ancestrales, courgettes, beurre noisette
      42

  • Fromages & charcuteries

    confitures, légumes marinés, olives, fruits séchés, mélange de noix
    • choix de 3
      56
      • Speck
      • Bresaola
      • Salami Calabraise
      • Cendrillon
      • Cheddar Clothbound
      • Bleu d’Élizabeth

  • Desserts

    • Gâteau au chocolat sans farine
      sorbet aux groseilles, gelée d’hibiscus
      16
    • Crème brûlée à la vanille et à l’orange
      compote de camerises, sablé à la vanille
      16
    • Gâteau soufflé au fromage et au citron
      mousse aux fraises rôties
      16
    • Sélection de crèmes glacées et de sorbets maison
      14

  • Menu de repas tardif

    Service à l’étage de 23 h à 6 h 30
    • Olives et noix
      noix fumées épicées, mélange d’olives
      18
    • Salade verte
      tomatoes, concombres, carottes, vinaigrette maison, verdure mélangée
      19
    • Salade César au chou frisé et au poulet
      poitrine de poulet grillée, bébé chou frisé, vinaigrette maison, bacon émietté, chapelure grillée
      26
    • Betteraves rôties au four & Bleu d’Élizabeth
      laitue gemme, amandes fumées, relish de maïs, oignons marinés, vinaigrette à la moutarde et au thym
      28
    • Tian de crabe
      mayonnaise aux agrumes, sauce vierge à la tomate fermentée, laitue frisée, avocat
      32
    • BLT
      confiture de tomates rôties, lard, laitue, focaccia au romarin, aïoli
      28

  • Fromages & Charcuteries

    • Planche de fromages au choix du chef
      trois fromages, craquelins et condiments au choix du chef : olives marinées, noix, fruits séchés, chutneys, cornichons maison, moutardes
      38
    • Planche de charcuteries au choix du chef
      trois charcuteries, craquelins et condiments au choix du chef : olives marinées, noix, fruits séchés, chutneys, cornichons maison, moutardes
      38

  • Dessert

    • Gâteau au chocolat sans farine
      effiloché chocolat opalin, compote de cerises aigres
      16
    • Gâteau au fromage et aux carottes
      chocolat blanc caramélisé, sauce au caramel, compote de pommes et de canneberges
      16
In-room Dining at Fairmont Chateau Laurier
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