Wilfrid's
Commencez votre journée avec un copieux repas dans notre restaurant primé, le Wilfrid’s. Choisissez entre le déjeuner à la carte et le buffet en semaine ou encore, le brunch la fin de semaine. Rencontrez amis et famille pour le déjeuner tout en profitant d’une vue exceptionnelle sur les classiques d’Ottawa : les édifices du Parlement et les écluses du canal Rideau.
* Le menu du brunch change de façon hebdomadaire.
Le déjeuner buffet de Dickens commence le 4 décembre.
Un buffet spécial brunch festif est proposé du 23 au 26 décembre, ainsi que les 30 et 31 décembre, et du 1er janvier,
et un buffet dîner festif les 24, 25, 26 et 31 décembre.
EMPLACEMENT
1 Rideau Street
Ottawa, ON K1N 8S7
HEURES
Buffet et déjeuner à la carte
Lundi au vendredi, de 7 h à 11 h
Saturday & Samedi et dimanche, de 7 h 30 à 10 h 45Sunday | 7:30 AM - 10:45 AM
Brunch de fin de semaine
Samedi et dimanche, de 11 h à 14 h
CONTACT
+1 613 241 1414
[email protected]
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Déjeuner Complet
(Thé, café ou jus inclus)-
Déjeuner canadiendeux œufs au choix, saucisse de dinde ou bacon canadien, pommes de terre au romarin rissolées, tomates sautées, rôties35
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Steak & œufs, Entrecôte grillée 8 ozdeux œufs au choix, steak de faux-filet grillé, pommes de terre au romarin rissolées, tomates sautées, rôties45
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Pain perducrème fouettée au mascarpone, amandes d’érable, bleuets26
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Bagel au saumon fumébagel Kettleman, saumon fumé, fromage à la crème fouetté, oignons, câpres, laitue, concombre, aneth28
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Œufs bénédictinedeux œufs pochés, sauce hollandaise à l’aneth, focaccia grillée, pommes de terre au romarin rissolées, verdure du marché et sa vinaigrette34
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Toast à l’avocatpain au lait, œufs à la coque, purée d’avocat, noisettes, émincé de radis, roquette28
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Plats légers
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Gruau d’avoinegruau d’avoine, cassonade, raisins secs, sirop d’érable16
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Parfait au granolagranola maison, yogourt à la noix de coco, baies de saison24
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Croissants et confiturecroissants au beurre, confiture de saison, mascarpone16
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Fruits de saison et baiesfruits de saison tranchés, baies18
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Boissons
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Caféespresso, café filtre, américano, café au lait6
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Spécialité Nespressocappuccino, latte macchiato, latte glacé7
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Thé Lot 35Impérial Breakfast, Décaféiné, Bella Coola punch, Creamy Earl Grey, 1907 Orange Pekoe, Camomille d’Egypte, Menthe d’Oregon, Jasmin dragon doré8
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Jus de fruitsorange, pamplemousse, pomme, canneberge, ananas, tomate6
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SodaGinger Ale, Coke, Diet Coke, Nestea, Club Soda, Tonic water6
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Brunch de style buffet
Aucun remplacement possible-
Œufs brouillés
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Saucisses à déjeuner au poulet, Tranches de bacon fumé
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Oeufs Bénédictine Florentineœufs pochés, épinards fanés, hollandaise à l’aneth, focaccia
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Œufs bénédictine au bacon canadienœufs pochés, bacon canadien, hollandaise à l’aneth, focaccia
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Pain au lait dorécompote de bleuets, amandes grillées, Chantilly à la vanille
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Légumes du jardinchoix de légumes et vinaigrettes
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Choix de salades
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Choix de fruits de mer
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Fromages et charcuteriessélection de fromages et de charcuteries locales
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Granola maison, Yogourt, Baies fraîches
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Pains fraisbeurre fouetté maison
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Chaudrée de style Manhattan
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Poulet BBQ
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Agneau Navarin
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Fingerlings rôtis au thym
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Raviolis au fromageavec ragoût de bœuf
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Légumes rôtisfines herbes
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Lentilles cuitesavec des légumes mélangés
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Desserts
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Choix de pâtisseriessélection du Chef de sucreries et pâtisseries
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Crêpes à l’érablesirop d’érable local, beurre fouetté fait maison
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4 au 29 décembre
lundi au vendredi, 11 h 30 à 13 h 30 -
Station de découpe
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Dinde fermière rôtie
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Côte de bœuf
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Pudding Yorkshire, Sauces maison, Sauce aux canneberges et agrumes
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Buffet
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Gratin de pommes de terre, Pommes de terre rôties
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Salades variées
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Farce aux abricots
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Haricots vertsbeurre brun et amandes
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Noix de pécan épicéesglaçage au rhum
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Soupe de courge de la ferme Juniper
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Patate douce, Carottes, Choux de Bruxelles
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Station de Pain de Campagne
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Douceurs
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Pouding de Noëlsauce chaude au brandy
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Présentation d'écorces de chocolat
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Gâteaux & tartesGâteau aux fruits de Noël, Gâteau au chocolat sans farine, Cheesecake au lait de poule, Tarte aux noix de pécan et érable, Bûche de Noël festive, Tartes aux fruits & viande, Gâteau mousse au chocolat au lait et menthe poivrée
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Biscuits & bonbonsBrownies aux canneberges et vin chaud, Assortiment de biscuits de Noël, Fudge à l'érable, Canne en bonbon, Choux au caramel
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décembre 23-26, 30, 31, et janvier 1
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Station de découpe
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Dinde fermière rôtie
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Côte de bœuf
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Jambon glacé au miel et à la moutarde
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Pudding Yorkshire, Sauces maison, Sauce aux canneberges et agrumes
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Buffet
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Omelette aux trois oeufsAu choix : poivron rouge, tomate, oignon, champignons sauvages, jambon, saumon fumé, fromage suisse, fromage cheddar
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CrêpesCrêpes de style breton, garnitures traditionnelles
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AntipastoSélection du chef de charcuteries et fromages, pains grillés, grissini et olives
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Présentation de fruits de merSélection du chef de crustacés, saumon confit maison, tartare de thon, mélange de homard, agrumes et sauces
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Panier de pain frais du terroirBeurre fouetté maison, confitures et compotes de saison
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Gratin de pommes de terre, Pommes de terre rôties
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Patate douce, Carottes, Choux de Bruxelles
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Salades variées
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Farce aux abricots
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Soupe de courge de la ferme Juniper
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Saucisse à la truffe
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Noix de pécan épicéesglaçage au rhum
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Haricots vertsbeurre brun, amandes
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Douceurs
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Pouding de Noëlsauce chaude au brandy
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Présentation d'écorces de chocolat
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Gâteaux & tartesGâteau aux fruits de Noël, Gâteau au chocolat sans farine, Cheesecake au lait de poule, Tarte aux noix de pécan et érable, Bûche de Noël festive, Tartes aux fruits & viande, Gâteau mousse au chocolat au lait et menthe poivrée
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Biscuits & bonbonsBrownies aux canneberges et vin chaud, Assortiment de biscuits de Noël, Fudge à l'érable, Canne en bonbon, Choux au caramel
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décembre 24, 25, 26
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Station de découpe
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Dinde fermière rôtie
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Côte de bœuf
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Jambon glacé au miel et à la moutarde
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Pudding Yorkshire, Sauces maison, Sauce aux canneberges et agrumes
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Buffet
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Station de CrêpesCrêpes de style breton, garnitures traditionnelles
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AntipastoSélection du chef de charcuteries et fromages, pains grillés, grissini et olives
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Présentation de fruits de merSélection du chef de crustacés, saumon confit maison, tartare de thon, mélange de homard, agrumes et sauces
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Crevettes et PétonclesStation d'action avec chef cuisinier
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Panier de pain frais du terroirBeurre fouetté maison, confitures et compotes de saison
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Gratin de pommes de terre, Pommes de terre rôties
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Patate douce, Carottes, Choux de Bruxelles
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Salades variées
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Farce aux abricots
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Soupe de courge de la ferme Juniper
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Saucisse à la truffe
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Noix de pécan épicéesglaçage au rhum
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Haricots vertsbeurre brun, amandes
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Douceurs
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Pouding de Noëlsauce chaude au brandy
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Présentation d'écorces de chocolat
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Gâteaux & tartesGâteau aux fruits de Noël, Gâteau au chocolat sans farine, Cheesecake au lait de poule, Tarte aux noix de pécan et érable, Bûche de Noël festive, Tartes aux fruits & viande, Gâteau mousse au chocolat au lait et menthe poivrée
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Biscuits & bonbonsBrownies aux canneberges et vin chaud, Assortiment de biscuits de Noël, Fudge à l'érable, Canne en bonbon, Choux au caramel
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