• wilfrids brunch buffet
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Wilfrid's

Commencez votre journée avec un copieux repas dans notre restaurant primé, le Wilfrid’s. Choisissez entre le déjeuner à la carte et le buffet en semaine ou encore, le brunch la fin de semaine. Rencontrez amis et famille pour le déjeuner tout en profitant d’une vue exceptionnelle sur les classiques d’Ottawa : les édifices du Parlement et les écluses du canal Rideau.

* Le menu du brunch change de façon hebdomadaire.

Le déjeuner buffet de Dickens commence le 4 décembre.
Un buffet spécial brunch festif est proposé du 23 au 26 décembre, ainsi que les 30 et 31 décembre, et du 1er janvier,
et un buffet dîner festif les 24, 25, 26 et 31 décembre.

EMPLACEMENT
1 Rideau Street
Ottawa, ON K1N 8S7

HEURES
Buffet et déjeuner à la carte
Lundi au vendredi, de 7 h à 11 h
Saturday & Samedi et dimanche, de 7 h 30 à 10 h 45Sunday | 7:30 AM - 10:45 AM

Brunch de fin de semaine
Samedi et dimanche, de 11 h à 14 h

  • Déjeuner Complet

    (Thé, café ou jus inclus)
    • Déjeuner canadien
      deux œufs au choix, saucisse de dinde ou bacon canadien, pommes de terre au romarin rissolées, tomates sautées, rôties
      35
    • Steak & œufs, Entrecôte grillée 8 oz
      deux œufs au choix, steak de faux-filet grillé, pommes de terre au romarin rissolées, tomates sautées, rôties
      45
    • Pain perdu
      crème fouettée au mascarpone, amandes d’érable, bleuets
      26
    • Bagel au saumon fumé
      bagel Kettleman, saumon fumé, fromage à la crème fouetté, oignons, câpres, laitue, concombre, aneth
      28
    • Œufs bénédictine
      deux œufs pochés, sauce hollandaise à l’aneth, focaccia grillée, pommes de terre au romarin rissolées, verdure du marché et sa vinaigrette
      34
    • Toast à l’avocat
      pain au lait, œufs à la coque, purée d’avocat, noisettes, émincé de radis, roquette
      28
  • Plats légers

    • Gruau d’avoine
      gruau d’avoine, cassonade, raisins secs, sirop d’érable
      16
    • Parfait au granola
      granola maison, yogourt à la noix de coco, baies de saison
      24
    • Croissants et confiture
      croissants au beurre, confiture de saison, mascarpone
      16
    • Fruits de saison et baies
      fruits de saison tranchés, baies
      18
  • Boissons

    • Café
      espresso, café filtre, américano, café au lait
      6
    • Spécialité Nespresso
      cappuccino, latte macchiato, latte glacé
      7
    • Thé Lot 35
      Impérial Breakfast, Décaféiné, Bella Coola punch, Creamy Earl Grey, 1907 Orange Pekoe, Camomille d’Egypte, Menthe d’Oregon, Jasmin dragon doré
      8
    • Jus de fruits
      orange, pamplemousse, pomme, canneberge, ananas, tomate
      6
    • Soda
      Ginger Ale, Coke, Diet Coke, Nestea, Club Soda, Tonic water
      6
  • Brunch de style buffet

    Aucun remplacement possible
    • Œufs brouillés
    • Saucisses à déjeuner au poulet, Tranches de bacon fumé
    • Oeufs Bénédictine Florentine
      œufs pochés, épinards fanés, hollandaise à l’aneth, focaccia
    • Œufs bénédictine au bacon canadien
      œufs pochés, bacon canadien, hollandaise à l’aneth, focaccia
    • Pain au lait doré
      compote de bleuets, amandes grillées, Chantilly à la vanille
    • Légumes du jardin
      choix de légumes et vinaigrettes
    • Choix de salades
    • Choix de fruits de mer
    • Fromages et charcuteries
      sélection de fromages et de charcuteries locales
    • Granola maison, Yogourt, Baies fraîches
    • Pains frais
      beurre fouetté maison
    • Chaudrée de style Manhattan
    • Poulet BBQ
    • Agneau Navarin
    • Fingerlings rôtis au thym
    • Raviolis au fromage
      avec ragoût de bœuf
    • Légumes rôtis
      fines herbes
    • Lentilles cuites
      avec des légumes mélangés
  • Desserts

    • Choix de pâtisseries
      sélection du Chef de sucreries et pâtisseries
    • Crêpes à l’érable
      sirop d’érable local, beurre fouetté fait maison
  • 4 au 29 décembre

    lundi au vendredi, 11 h 30 à 13 h 30
  • Station de découpe

    • Dinde fermière rôtie
    • Côte de bœuf
    • Pudding Yorkshire, Sauces maison, Sauce aux canneberges et agrumes
  • Buffet

    • Gratin de pommes de terre, Pommes de terre rôties
    • Salades variées
    • Farce aux abricots
    • Haricots verts
      beurre brun et amandes
    • Noix de pécan épicées
      glaçage au rhum
    • Soupe de courge de la ferme Juniper
    • Patate douce, Carottes, Choux de Bruxelles
    • Station de Pain de Campagne
  • Douceurs

    • Pouding de Noël
      sauce chaude au brandy
    • Présentation d'écorces de chocolat
    • Gâteaux & tartes
      Gâteau aux fruits de Noël, Gâteau au chocolat sans farine, Cheesecake au lait de poule, Tarte aux noix de pécan et érable, Bûche de Noël festive, Tartes aux fruits & viande, Gâteau mousse au chocolat au lait et menthe poivrée
    • Biscuits & bonbons
      Brownies aux canneberges et vin chaud, Assortiment de biscuits de Noël, Fudge à l'érable, Canne en bonbon, Choux au caramel
  • décembre 23-26, 30, 31, et janvier 1

  • Station de découpe

    • Dinde fermière rôtie
    • Côte de bœuf
    • Jambon glacé au miel et à la moutarde
    • Pudding Yorkshire, Sauces maison, Sauce aux canneberges et agrumes
  • Buffet

    • Omelette aux trois oeufs
      Au choix : poivron rouge, tomate, oignon, champignons sauvages, jambon, saumon fumé, fromage suisse, fromage cheddar
    • Crêpes
      Crêpes de style breton, garnitures traditionnelles
    • Antipasto
      Sélection du chef de charcuteries et fromages, pains grillés, grissini et olives
    • Présentation de fruits de mer
      Sélection du chef de crustacés, saumon confit maison, tartare de thon, mélange de homard, agrumes et sauces
    • Panier de pain frais du terroir
      Beurre fouetté maison, confitures et compotes de saison
    • Gratin de pommes de terre, Pommes de terre rôties
    • Patate douce, Carottes, Choux de Bruxelles
    • Salades variées
    • Farce aux abricots
    • Soupe de courge de la ferme Juniper
    • Saucisse à la truffe
    • Noix de pécan épicées
      glaçage au rhum
    • Haricots verts
      beurre brun, amandes
  • Douceurs

    • Pouding de Noël
      sauce chaude au brandy
    • Présentation d'écorces de chocolat
    • Gâteaux & tartes
      Gâteau aux fruits de Noël, Gâteau au chocolat sans farine, Cheesecake au lait de poule, Tarte aux noix de pécan et érable, Bûche de Noël festive, Tartes aux fruits & viande, Gâteau mousse au chocolat au lait et menthe poivrée
    • Biscuits & bonbons
      Brownies aux canneberges et vin chaud, Assortiment de biscuits de Noël, Fudge à l'érable, Canne en bonbon, Choux au caramel
  • décembre 24, 25, 26

  • Station de découpe

    • Dinde fermière rôtie
    • Côte de bœuf
    • Jambon glacé au miel et à la moutarde
    • Pudding Yorkshire, Sauces maison, Sauce aux canneberges et agrumes
  • Buffet

    • Station de Crêpes
      Crêpes de style breton, garnitures traditionnelles
    • Antipasto
      Sélection du chef de charcuteries et fromages, pains grillés, grissini et olives
    • Présentation de fruits de mer
      Sélection du chef de crustacés, saumon confit maison, tartare de thon, mélange de homard, agrumes et sauces
    • Crevettes et Pétoncles
      Station d'action avec chef cuisinier
    • Panier de pain frais du terroir
      Beurre fouetté maison, confitures et compotes de saison
    • Gratin de pommes de terre, Pommes de terre rôties
    • Patate douce, Carottes, Choux de Bruxelles
    • Salades variées
    • Farce aux abricots
    • Soupe de courge de la ferme Juniper
    • Saucisse à la truffe
    • Noix de pécan épicées
      glaçage au rhum
    • Haricots verts
      beurre brun, amandes
  • Douceurs

    • Pouding de Noël
      sauce chaude au brandy
    • Présentation d'écorces de chocolat
    • Gâteaux & tartes
      Gâteau aux fruits de Noël, Gâteau au chocolat sans farine, Cheesecake au lait de poule, Tarte aux noix de pécan et érable, Bûche de Noël festive, Tartes aux fruits & viande, Gâteau mousse au chocolat au lait et menthe poivrée
    • Biscuits & bonbons
      Brownies aux canneberges et vin chaud, Assortiment de biscuits de Noël, Fudge à l'érable, Canne en bonbon, Choux au caramel